Margrete Haugum, Trine Magnus, Jorunn Grande, Heidi Dreyer, Maria Kollberg Thomassen og Jon-Ivar Holmslet (2013). Grunnlagsdokument Logimat (tilgjengelig via TFoUs sine nettsider).
Haugum, M. (2013). Lokal mat på alle fat: Utfordringer og løsninger. Foredrag på fagdag, Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS, 11. april 2013.
2012
Romsdal, A. (2012) Furet, værbitt over vannet – men hvordan få lokalmat ut til hele landet? Presentasjon på Logistikk for framtiden; rask levering – utfordringer og løsninger, 4.10, Trondheim