Delmål i prosjektet er:
- Spesifisere en hensiktsmessig og effektiv instrumentering i tank.
- Utvikle fysisk arrangement i tank som kan forbedre kjøling/sirkulasjon i tank.
- Forbedre kjøling ved endring av drift og sirkulasjonsarrangement.
- Utvikle en numerisk modell som skal omsettes til et forenklet designverktøy.
Fangst av kolmule under et tidligere tokt med Selvåg Senior.
Kolmulefangsten i en av tankene ombord i Selvåg Senior, sett fra inspeksjonsluken. Ved kolmulefiske er det ikke uvanlig med 90 % fylling av fisk i tankene. For å ikke få for mye salltrekk i fisken så brukes ferskvann. Man tilsetter vanligvis eddikksyre for å øke holdbarheten og redusere klumping.
Inne i en av de største lagertankene ombord.
Forprosjekt (2016) - Optimal kjøling av pelagisk fisk ombord (finansiert av FHF)
Kuldesystemer for prosessering av mat
Faktaboks
