Innføring av elektronisk kjedesporbarhet for fersk hvitfisk til innlandsmarkedet

Oppdragsgiver

• Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering / 233034
• Innovasjon Norge / 002131
• Nofima AS / 20388

Forfatter(e)

• Kine Mari Karlsen
• Carl-Fredrik Sørensen
• Eskil Forås
• Petter Olsen

Institusjon(er)

• NOFIMA
• SINTEF Ocean
• SINTEF Ocean / Havbruk

Hefte nr.

2/2010

Les fulltekst