Norsk senter for tang- og tareteknologi

Norge kan utvikle tang- og taredyrking til en ny, stor næring. Industriell dyrking av tang og tare gir muligheter for produksjon av en biomasse som kan være utgangspunkt for mange ulike produkter og som kan bidra til å gjøre Norge mer selvforsynt med mat, fôringredienser og bioenergi. Tang og tare er primærprodusenter som kan dyrkes uten bruk av matjord, gjødsel, ferskvann, sprøytemidler eller antibiotika, og Norge har enorme kystarealer som kan brukes.

Norsk senter for tang- og tareteknologi bidrar til å etablere en kompetanseplattform for utvikling av industriell dyrking, høsting, bearbeiding og anvendelse av tang og tare i Norge. Kompetansesenteret består av SINTEF Fiskeri og havbruk AS, SINTEF Materialer og kjemi, NTNU Institutt for Biologi og NTNU Institutt for Bioteknologi. Senteret har mange nasjonale og internasjonale samarbeidspartnere og ønsker å være til nytte for norsk industri og offentlig sektor for å muliggjøre en ny næring basert på dyrking og prosessering av tang og tare.

Eksempel på anvendelser av tang og tare:

• Mat og helsekost
• Fôr og fôringredienser
• Kosmetikk
• Farmasøytiske produkter
• Bio-kjemikalier
• Bioenergi
• Mineraler
• Gjødsel og jordforbedring

Dyrking av tang og tare kan bidra positivt på miljøet ved:

• Produksjon av biomasse som kan erstatte produkter laget av fossile råstoff
• Erstatning av fôrproteiner dyrket på arealer som opprinnelig har vært regnskog
• Resirkulering av næringsstoffer fra fiskeoppdrettsanlegg (IMTA)
• Nye habitat for oppvekst av yngel
• Re-etablering av tapte tareøkosystemer

Behovene for mat, fôr, bioenergi og råstoff til ulike produkter vil øke dramatisk i takt med global befolkningsvekst og klimaendringer i årene framover. Dyrking av marine organismer fra lavere trofiske nivåer vil bli svært viktig for å dekke disse behovene på en måte som samtidig reduserer de negative effektene som mat- og energiproduksjon har på miljøet.

Norge ønsker å være verdens fremste sjømatnasjon og drive en bærekraftig produksjon og en helhetlig utnyttelse av de marine ressursene. Dyrkede makroalger representerer en helt ny biomasse, og mulighetene for innovasjon og næringsutvikling basert på helhetlig utnyttelse av råstoffet er enorme.

Marin biomasse fra dyrkede makroalger er et svært bærekraftig alternativ til dagens landbaserte produksjon og bruk av fossile råstoffkilder, som kan bidra til å løse viktige samfunnsmessige og økologiske utfordringer i et globalt perspektiv, og samtidig bidra lokalt ved å skape nye arbeidsplasser i våre kystsamfunn.

Rapport om temaet finnes her

SIG Seaweed er en interessegruppe ("Special Interest Group") for bedrifter og FoU-institusjoner med aktivitet og interesse innen dyrking, prosessering og anvendelse av makroalger. Formålet med SIG Seaweed er økt verdiskapning innen bioøkonomi basert på tang og tare. Arbeidsformen er kunnskaps- og erfaringsutveksling gjennom workshops og konferanser, og påvirkning av politikere, forvaltning og virkemiddelapparat gjennom formulering av et felles budskap. SIG Seaweed ledes av Norsk senter for tang- og tareteknologi, ved Jorunn Skjermo.

Mer informasjon finnes her: http://indbiotech.no/content/sig-seaweed

SIG Seaweed workshop IV - Invitation

Her kan du laste ned alle presentasjonene SIG Seaweed workshop IV

• Teknisk Ukeblad 2014-10-16
• Nationen 2014-09-30
• Dagens Næringsliv 2014-09-26
• Dagsavisen 2014-06-07
• Aftenposten 2014-02-20
• Norsk Fiskeoppdrett 2013-12
• Adresseavisen 2013-01-10
• VG 2013-01-23
• Adresseavisen 2013-01-28
• Bergens Tidene 2013-01-28
• Tekna Fiskehelse, spesialnummer 2012-06

Skjermo et al. 2014. Report: Prospects for "A new Norwegian bioeconomy based on cultivation and processing of seaweeds: Opportunities and R&D needs". ISBN 978-82-14-05712-6

Handå et al. 2009. Dyrking og anvendelse av tare, med spesiell fokus på bioenergi i nordområdene(Seaweed cultivation for bioenergy production in Northern-Norway) ISBN 978-82-14-04911-4

Skjermo et al. 2013 Sluttrapport MacroBiomass

Handå - Presentation of the Exploit project

Faktaark om taredyrking